980元 2~3人份
3菜1湯
和風山豬肉
清蒸活山鱸
高山鮮時蔬
薑絲鮮魚湯
1580元 3~5人份
5菜1湯
白斬放山雞
烏來桂竹筍
香樁蛋
清蒸活山鱸
高山鮮時蔬
馬告香菇鮮魚湯
2380元 5~7人份
3菜1湯
清蒸活or
鱘香油乾煎高山鱒魚
白斬放山雞(半隻)
和風山豬肉
烏來桂竹筍
鹹蛋山苦瓜
高山鮮時蔬(大)
養生排骨湯
2980元 7~10人份
6菜1湯
清蒸活or
鱘香油乾煎高山鱒魚
白斬放山雞(半隻)
和風山豬肉(大)
烏來桂竹筍(大)
馬告椴木菇(大)
高山鮮時蔬(大)
養生排骨湯(大)
A套餐
4000元(預訂)
清蒸活山鱸or
鱘香油乾煎高山鱒魚
白斬放山雞
和風山豬肉
烏來桂竹筍
鹹蛋山苦瓜
高山鮮時蔬
養生排骨湯
四季水果
B套餐
5000元(預訂)
清蒸高山鱘龍魚
白斬放山雞
和風山豬肉
烏來桂竹筍
鳥不踏綜合拼盤
馬告香菇
麻辣臭豆腐
高山鮮時蔬
高山鱸砂鍋魚湯
四季水果
C套餐
6000元(預訂)
清蒸高山鱘龍魚
白斬放山雞
和風山豬肉
烏來桂竹筍
麻辣水煮牛
苦花魚一夜干
馬告香菇
高山鮮時蔬
養生膠原蛋白鱘龍魚骨湯
四季水果
白斬放山雞
大:550 小:280
招牌和風山豬肉
(主廚創意料理)
280
鳥不踏綜合拼盤
280
麻辣水煮
360
香樁蛋
150
珠蔥蛋
150
鹹蛋山苦瓜
180
烏來桂竹筍推
180
高山鮮時蔬(季節)
180
馬告香菇
250
炙燒馬告舒肥鱘魚排
180/片(110g +- 10)
炙燒黑胡椒舒肥鱘魚排
180/片(110g +- 10)
炙燒鹽味舒肥鱘魚排
180/片(110g +- 10)
馬告舒肥雞腿排
180/片(110g +- 10)
招牌清蒸活山鱸推
580
椒麻活山鱸
650
鱘香油乾煎高山鱒魚
650
清蒸高山鱘龍魚
880
麻油乾煎鱸鰻
180
金針排骨湯
大:480小:280
馬告排骨湯
大:480小:280
香菇排骨湯
大:480小:280
馬告雞湯
大:680小:350
清燉膠原蛋白鱘龍魚骨湯
1800/份(限量預訂)
藥膳冷泉鱸鰻湯
2000/份(須預訂)
